生活

昼ごはんにどうぞ!うどんの簡単レシピ【カルボナーラ】

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

昼ごはんにどうぞ!

うどんを使った簡単レシピをご紹介します。

今回は「カルボナーラうどん」の簡単レシピです!

 

生クリームを使わずに作っています!

 

【簡単昼ごはん】カルボナーラうどんレシピ:材料

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

昼ごはんにどうぞ!

簡単に作れる「カルボナーラうどん」のレシピ(材料)はこちらです。

 

材料(1人分)
  • うどん  1玉
  • ベーコン 適量
  • しめじ  適量
  • 牛乳   大さじ3
  • とろけるチーズ  2枚
  • たまご  1個
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩    少々
  • マヨネーズ 大さじ1.5

 

ベーコンは厚切りブロック型が美味しいです!

調味料の量はだいたいなので、味見をしながら好みの味に調整してくださいね(^^)/

玉ねぎを薄切りにして入れてみてもいいし、ほうれん草を入れてみるのもありですね!

冷蔵庫の中の野菜を覗いてみてください^^

 

  • ベーコンは厚切りのボロック型が美味しい!
  • 玉ねぎやほうれん草を入れるのもあり!
  • 調味料は好みの量で調整を♪

 

 

 

【簡単昼ごはん】カルボナーラうどんレシピ:作り方

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

簡単に作れる「カルボナーラうどん」のレシピ(作り方)について書きます。

全7工程で出来上がります!

 

作り方
  1. フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒める
  2. しめじを入れて更に炒める
  3. うどんを入れる
  4. 牛乳・塩コショウを入れて炒める
  5. チーズを入れて、チーズが溶けたら火を止める
  6. たまごを割り入れて混ぜる
  7. 味見をしてマヨネーズと塩コショウで濃さを調整
  8. お皿に盛って仕上げにブラックペッパーを振って完成!

 

順番に詳しく書いていきますね~~!

 

①フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒める

フライパンにオリーブオイルを入れて、まずはベーコンを炒めます。

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

②うどんを入れる

うどんを入れます。

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

③牛乳・塩コショウを入れて炒める

牛乳(大さじ3)、塩コショウ(適量)を入れて炒めます。

牛乳を沸騰させないくらいの日の強さで炒めてね!

 

④チーズを入れて、チーズが溶けたら火を止める

チーズを入れて、チーズが溶けたら火を止めます。

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

ピザ用のチーズがあまっていたから入れちゃった!

 

 

⑤たまごを割り入れて混ぜる

たまごを割り入れて混ぜます。

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

 

⑥味見をして濃さを調整

味見をして味の濃さを調整します。

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

薄い場合やもう少し濃くしたい場合には、塩コショウ、マヨネーズ、チーズを少しずつ入れて、好みの味に調整してください。

塩コショウ、マヨネーズ、チーズで味を調整!

 

⑦お皿に盛って仕上げにブラックペッパーを振って完成!

お皿に盛って仕上げにブラックペッパーを振って完成です!

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

ブラックペッパーがなくて、パセリを散らしたよ!(パスタと言い、ブラックペッパーと言い、我が家は無いもの多いな・・・笑)

 

【まとめ】簡単昼ごはん:カルボナーラうどんのレシピ

昼ごはん うどん 簡単 レシピ

 

昼ごはんに最適!

簡単に作れる「カルボナーラうどん」のレシピについて書きました。

 

作ったキッカケはツイッターで美味しそうなカルボナーラのパスタを見つけたことでした。

https://twitter.com/kissa_hoshinohi/status/1260087695834923008?s=20

 

何度見ても美味しそう・・・(*´ω`)

 

このツイートを見たらどうしてもカルボナーラが食べたくなったので作りました。

パスタが無かったのよ!だからうどんで作ったの。

 

作ってみたらとても簡単で美味しく出来上がったので、ご紹介しました。

昼ごはんにめっちゃ都合よかったですww

是非、みなさんも作ってみて下さーい!

 

ホームページのお問い合わせページやツイッターからご連絡頂ければ、つくレポとしてブログに掲載させて頂きます!ご連絡お待ちしております~♪

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございました。

しょこちん(@shoko92111)でした!

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